Chokladhimlen
2
Jag har ju inte berättat klart om Shanghai än! (Vilket också påminner mig om att jag aldrig berättade om min sista dag i Hong Kong...) Hur som helst, efter att ha varit på museum satte jag mig alltså på tunnelbanan och åkte österut i lite mer än en kvart (som vanligt mycket billigt: 4元). Jag klev av tunnelbanan och tänkte Var sjutton har jag hamnat? för det såg absolut inte ut som vad jag förväntade mig. Det var mest ett helt vanligt bostadsområde (vilket i Kina betyder någonting som ser sjukt nedgånget och för det mesta rätt smutsigt ut, massor av små 7/11-liknande butiker, konstiga frisörsalonger, street food etc). Jag följde hur som helst vägbeskrivningen som jag skrivit ned och efter en tio minuter lång promenad kom jag plötsligt fram till ett jätteområde fullt med outletbutiker och ca den största Starbucksloggan jag någonsin sett. Det fanns verkligen allt möjligt, från Nike Factory Store och Adidas Outlet (de hade verkligen alla Stella McCartney x Adidas för halva priset!) till vanliga butiker som GAP till lyxbutiker som DKNY. Där gick jag omkring ett tag, för att sedan gå allra längst ned på området för att komma till mitt egentliga mål: Zotter Schokoladen Theater.
Egentligen är Zotter österrikiskt. Deras choklad tillverkas i Österrike, men en del skickas till Chokladteatern i Shanghai, där den smälts ned så att Zotter kan göra sina chokladkakor även här. Jag betalade 150元 och vips hade jag en biljett till Zotter Chocolate Tasting Tour. Det var fantastiskt. Jag fick verkligen smaka på allt, allt, allt. Precis hur mycket jag ville. Kakaobönor och kakaomassa (för att smaka processen från kakaoböna till choklad; kakaobönor har en rätt speciell smak som dessutom påminner rätt mycket om alkohol), 6 chokladfontäner med olika mörk och ljus choklad, 12 olika smälta, smaksatta chokladsorter, massor av olika chokladsorter från deras Mitzi Blue- och Labooko-kakor, fantastiskt god varm choklad och lite annat gott. Här får ni en liten titt på det, med lite blandade mobil- och kamerabilder.
Smält choklad. Mums, mums, mums!
Mitzi Blue-smakstationen. Mitt favoritställe! Åtminstone på delad förstaplats med den smälta vita chokladen...
Sedan kom jag till det här stället: här fick man varm choklad-shottar. Alla var helt fantastiskt goda, men den allra mest explosionsartat goda tyckte jag var den med smak av honung och kanel.
Den valde jag att få ett helt glas av och då fick jag det här lilla kitet. Kolla vilket fint glas!
Zotter säljer drickchoklad i chokladkaksform. Man låter helt enkelt chokladen smälta i den varma mjölken, vispar runt lite och sedan är det bara att dricka. Det här var lätt bland det godaste jag har druckit. Tyvärr var drickchokladen så himla dyr (runt 150 svenska kronor för fem glas), så jag köpte inte hem någon.
Det här var den allra sista smakstationen. Det såg så himla gott ut, men jag gick bara rakt förbi. Här hade jag nämligen börjat må rätt illa av all choklad jag klämt i mig...
Kan ni kanske tänka er att det här var höjdpunkten på resan? Jag har inte ens berättat om eller visat alla smakstationer... Det var alldeles underbart! Om ni har möjlighet någon gång - åk definitivt hit! Nu låter jag lite som en reklampelare, men det var verkligen så himla bra.
Hur är det här i Suzhou då? Himla bra, faktiskt. De senaste dagarna har varit himla varma och fina. Igår åt jag och ett gäng svenska kvinnor lunch och när vi gick ut ur restaurangen blev var vi alldeles fascinerade av hur skönt det var. Vi kollade luftkvaliteten och blev alldeles paffa: 95 µG/m³! Visserligen nästan dubbelt så högt som högsta tillåtna i EU, men jag tror inte det har varit så lågt i Suzhou sedan jag kom hit. Imorgon tänker jag skriva ett inlägg om supercoMoganshan Road, som jag utforskade min tredje och sista dag i Shanghai. Titta gärna in då!
